De un pollo que sobro los deshebre y coloque en una casuela para que se calentara. Despues le puse frijoles embarrando la tostada. Poniendole encima el pollo desgajado. La lechuga, jitomate y cebolla se la pongo despues y una cucharada pequeña de crema. No es necesario que se le ponga frijoles a la tostada. Se puede acompañar con una agua de jamaica.
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