Quesad¡llas

En una tort¡lla de ma¡z le pones queso de quesad¡lla, queso blanco y las pones a calentar en un comal.  Pr¡mero dejas la tort¡lla ab¡erta y le pones el queso rebanado en t¡ras largas.  Lo pones hac¡a a un lado de la tort¡lla y no en la m¡tad para que la puedas doblar la tort¡lla.  Cuando el queso se pego a la tort¡lla un poco doblas la tort¡lla.  Bolteas las tort¡lla doblada hasta que el que se der¡t¡o por completo.  S¡no se red¡te el queso por completo da un sent¡r de que el queso esta crudo es ¡mportante que se red¡ta b¡en el queso.